El Café Tortoni es una joya histórica de Buenos Aires y el café más antiguo de la ciudad, fundado en 1858. Está ubicado en Avenida de Mayo 825, en el barrio de Monserrat, y forma parte del selecto grupo de Bares Notables porteños.
Inspirado en el célebre Café Tortoni de París, su primer dueño fue un inmigrante francés llamado Touan, quien lo bautizó en honor a ese lugar de encuentro de la élite cultural parisina del siglo XIX. Su fachada actual, de estilo francés, fue diseñada por el arquitecto Alejandro Christophersen en 1898.
El interior conserva el esplendor de la Belle Époque: mesas de mármol, vitrales, boiserie de madera oscura y lámparas de época. Por sus mesas pasaron figuras como Carlos Gardel, Jorge Luis Borges, Federico García Lorca, Julio Cortázar y Luigi Pirandello. De hecho, Gardel tenía una mesa reservada, alejada de la vista del público2.
En el subsuelo se realizan espectáculos de tango y jazz, y el café está conectado con la Academia Nacional del Tango y el Museo Mundial del Tango, lo que lo convierte en un verdadero centro cultural
